
Vini Dolci dei Colli Euganei
Fior d'Ape Passito
Colli Euganei Fior d'arancio DOCG Passito - 2021 Linea di Gi
Fior d’Ape Passito è ottenuto da uve Moscato Giallo, coltivate sulle pendici vulcaniche dei Colli Euganei su terreno calcareo a scaglia bianca. Le uve appassiscono su graticci a temperatura controllata. Intenso e aromatico, dominano gli agrumi canditi, note di albicocca secca e uva passa, miele e spezie dolci. Dolce, ricco e morbido, bilanciato da buona acidità.
Vitigno: Moscato Giallo 100%
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 14°-16°
Abbinamenti: vino da dessert e da meditazione.
Annate premiate: 2020 (Dama d’Oro)
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VISITE E DEGUSTAZIONI NEI COLLI EUGANEI
Wine experience. Origini vulcaniche, panorami sensazionali e l’arte di fare vino. Scopri le esperienze in cantina!
Le attività di degustazione e wine experience partono dall’Enoteca Monte Fasolo in Via Monte Fasolo, 2 – 35030 Cinto Euganeo PD e proseguono all’interno della cantina direttamente in loco. La Cantina Le Volpi infatti è situata proprio sotto la struttura dell’Enoteca Monte Fasolo.