Vini Rossi dei Colli Euganei
18 Mesi
Colli Euganei DOC Cabernet - 2018 Linea di Gi
18 mesi è ottenuto da uve biologiche di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Le viti sono coltivate sulle pendici vulcaniche dei Colli Euganei su terreno a scaglia rossa. Al naso sentori di frutta rossa matura e sfumature erbacee. Al gusto è leggermente tannico con finale persistente. Da provare in abbinamento con formaggi di media stagionatura. Vino non filtrato.
Vitigno: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%
Gradazione alcolica: 14,0%
Temperatura di servizio: 16°-18°
Abbinamenti: carni rosse alla brace e formaggi di media stagionatura.
Annate premiate: 2018 (3,5 Vinetia)
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VISITE E DEGUSTAZIONI NEI COLLI EUGANEI
Wine experience. Origini vulcaniche, panorami sensazionali e l’arte di fare vino. Scopri le esperienze in cantina!
Le attività di degustazione e wine experience partono dall’Enoteca Monte Fasolo in Via Monte Fasolo, 2 – 35030 Cinto Euganeo PD e proseguono all’interno della cantina direttamente in loco. La Cantina Le Volpi infatti è situata proprio sotto la struttura dell’Enoteca Monte Fasolo.
