aceto di vino dei colli euganei
Dal vigneto alla tavola, tutto nasce dall’uva.
I nostri Aceti
Frutto della nostra esperienza vitivinicola e di un’attenta lavorazione artigianale, il nostro aceto è molto più di un semplice condimento: è l’espressione più vera di una filiera che parte dalla vite e arriva alla tavola.

Aceto di vino dei Colli Euganei
La stessa cura, un prodotto nuovo
Nel cuore dei Colli Euganei, da uve coltivate nei nostri vigneti, nasce un prodotto che racconta l’essenza del territorio in una nuova forma: l’aceto di vino dei Colli Euganei. L’aceto prende vita da vini selezionati, come il Fior d’Arancio DOCG, e da mosti d’uva autoctoni, fermentati lentamente secondo metodi naturali. Una lunga maturazione conferisce al prodotto un bouquet elegante, un colore limpido e un gusto armonico.
Accanto alla versione Fior d’Ape, proponiamo una selezione di condimenti naturali, ottenuti da mosto d’uva cotto e arricchiti con succhi di frutta, come ciliegia e fico. Ogni variante è pensata per esaltare la cucina mediterranea con un tocco di originalità.