
Vini Rossi dei Colli Euganei
8 Mesi
Colli Euganei DOC Cabernet - 2021 - Linea di Gi
8 mesi è ottenuto da uve biologiche di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Le viti sono coltivate sulle pendici vulcaniche dei Colli Euganei su terreno calcareo a scaglia rossa. Al naso esprime sentori di frutti rossi e sfumature speziate. In bocca è piacevolmente erbaceo e sapido. Ottimo in abbinamento con salumi freschi. Vino non filtrato.
Vitigno: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%
Gradazione alcolica: 13,5%
Temperatura di servizio: 14°-16°
Abbinamenti: salumi freschi, formaggi non stagionati, grigliata di carne.
Annate premiate: 2019 (3 Vinetia)

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VISITE E DEGUSTAZIONI NEI COLLI EUGANEI
Wine experience. Origini vulcaniche, panorami sensazionali e l’arte di fare vino. Scopri le esperienze in cantina!
Le attività di degustazione e wine experience partono dall’Enoteca Monte Fasolo in Via Monte Fasolo, 2 – 35030 Cinto Euganeo PD e proseguono all’interno della cantina direttamente in loco. La Cantina Le Volpi infatti è situata proprio sotto la struttura dell’Enoteca Monte Fasolo.